Získajte 10 % zľavu na predplatné • Predaj, prenájom a servis kávových riešení

Košík
Váš košík je momentálne prázdny.
Description

ECM Discover – Nová generácia profesionálnych kávovarov pre modernú gastronómiu

ECM Discover predstavuje novú generáciu profesionálnych pákových kávovarov určených pre náročné kaviarne, reštaurácie, bary a hotelové prevádzky. Spája precízne nemecké spracovanie s modernými technológiami, ktoré umožňujú maximálnu kontrolu nad prípravou kávy a vysokú efektivitu pri každodennej prevádzke.

Veľký dotykový displej, individuálne nastaviteľné parametre extrakcie a inteligentné ovládanie poskytujú baristom všetky nástroje na prípravu konzistentného espressa počas celej pracovnej zmeny. Robustná konštrukcia a profesionálne komponenty zabezpečujú spoľahlivý výkon aj pri vysokej záťaži.

Pre koho je určený?

ECM Discover je určený pre profesionálne kaviarne, reštaurácie, hotely a bary, ktoré pripravujú vysoký počet káv denne a požadujú najmodernejšie technológie, intuitívne ovládanie a maximálnu spoľahlivosť.

Hlavné výhody

✔ Profesionálny dvojpákový kávovar novej generácie.

✔ Moderný dotykový displej s intuitívnym ovládaním.

✔ Individuálne nastavenie parametrov prípravy kávy.

✔ Stabilná teplota počas extrakcie pre konzistentné výsledky.

✔ Výkonný profesionálny systém určený pre intenzívnu prevádzku.

✔ Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele.

✔ Jednoduchá údržba a vysoká spoľahlivosť.

✔ Vyrobené v Nemecku.

 

Technické parametre

  • Systém: Dual Boiler s 3CT – Triple Temperature Control
  • Počet hláv: 2
  • Čerpadlo: rotačné
  • Kávový bojler: nerezový, cca 0,75 l
  • Parný / horúcovodný bojler: nerezový, cca 6 l
  • Regulácia teploty: PID samostatne pre každú hlavu
  • Preinfúzia: nastaviteľná pre každú hlavu
  • Dávkovanie: 6 programovateľných dávok na každú hlavu
  • Displej: OLED; Shot Counter a Shot Observer
  • Parné trysky: 2× dvojstenné izolované
  • Prívod vody: pevné pripojenie
  • Napájanie: 3 fázy, 230 V na fázu
  • Rozmery (Š × H × V): 655 × 515 × 450 mm bez portafiltrov
  • Hmotnosť: 58 kg
  • Objednávacie číslo: CM100023-00 – 2 skupiny, matná čierna

Prečo by ste si mali vybrať nás

Váš spoľahlivý partner pre profesionálne náhradné diely a servisné riešenia pre zariadenia