OnnWater SPRINT-ON je kompaktný profesionálny výdajník filtrovanej vody navrhnutý pre reštaurácie, hotely, bary a ďalšie prevádzky, kde sa voda podáva vo fľašiach, karafách alebo pohároch počas celej služby. Vďaka šírke približne 21 cm šetrí miesto na pulte, no zároveň ponúka výkon vhodný pre intenzívnu gastronomickú prevádzku.

Hlavné výhody

• výdaj chladenej neperlivej, izbovej a chladenej perlivej vody,
• automatické dávkovanie do pohárov, fliaš a karáf,
• veľký výdajný priestor pre vyššie nádoby,
• rýchly prietok vhodný pre obsluhu počas špičky,
• odolné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele a skla,
• kompaktné rozmery pre umiestnenie priamo na bar alebo pracovný pult.

Patentované technológie OnnWater

• KARBONY® zabezpečuje intenzívne nasýtenie a pomáha udržať bublinky v otvorenej karafe alebo fľaši výrazne dlhšie než pri bežných karbonizačných systémoch.
• COOL-HYBRID® je systém chladenia bez klasickej ľadovej banky. Pomáha udržať stabilný chladiaci výkon aj pri vyššej okolitej teplote a zároveň znižuje energetické straty.
• TYFON® automaticky ošetruje exponované časti výdajníka, najmä výpust, odkvapkávaciu misku a ovládaciu plochu, čím obmedzuje riziko spätnej mikrobiálnej kontaminácie.
• Anti-Germ® komponenty spomaľujú rast mikroorganizmov vo vnútorných častiach systému a môžu znížiť potrebu častých sanitácií.
• VISION SERVICE® umožňuje vzdialené sledovanie stavu zariadenia, servisných upozornení a spotrebných dielov, ak je táto výbava súčasťou konfigurácie.

Prečo je SPRINT-ON zaujímavý oproti bežným riešeniam?

Mnohé profesionálne výdajníky využívajú komponenty prevzaté z chladiacich alebo výrobníkov ľadu. OnnWater vyvíja chladiaci a karbonizačný systém priamo pre výdaj pitnej vody. Výsledkom je rýchlejší výdaj, stabilnejšia teplota a výraznejšie sýtenie aj pri opakovanom plnení karáf.

Technické údaje

• Určenie: profesionálne gastro a HoReCa prevádzky
• Typy vody: izbová neperlivá, chladená neperlivá, chladená perlivá
• Výkon: podľa konfigurácie približne 40 alebo 60 l/h
• Šírka: približne 21 cm
• Konštrukcia: nehrdzavejúca oceľ a sklo
• Dávkovanie: časové alebo objemové porcie podľa konfigurácie
• Chladivo: ekologickejšie chladivo R290 podľa verzie

Odporúčanie DR. COFFEE Slovakia

SPRINT-ON odporúčame reštauráciám, hotelom, barom a cateringovým prevádzkam, ktoré potrebujú rýchlo plniť viac karáf počas obeda alebo večernej špičky, ale nechcú zabrať veľkú časť pracovného pultu. Oproti domácim a kancelárskym modelom ponúka vyšší výkon, robustnejšie vyhotovenie a funkcie orientované na profesionálnu obsluhu. Pri výbere medzi verziami je rozhodujúca požadovaná hodinová kapacita a počet súčasne obsluhovaných miest.